当前位置:首页 > 家常菜谱 >

三杯茄子杏鲍菇

标题:三杯茄子杏鲍菇  本文有136个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

三杯茄子杏鲍菇
食材
茄子200克
杏鲍菇400克
姜片100克
九层塔50克
调味料
酱油50c.c.
米酒50c.c.
冰糖30克
麻油10c.c.
料理步骤

三杯茄子杏鲍菇

将杏鲍菇及茄子切成适当大小的块状。

三杯茄子杏鲍菇

起一油锅,倒入约500c.c.的油以大火加热,将步骤1的杏鲍菇、茄子以摄氏180度油温,转小火油炸3分钟至上色即起锅。

三杯茄子杏鲍菇

另起一锅,开小火倒入适量油,加入姜片爆香至金黄色后,倒入酱油、米酒、冰糖、麻油及步骤2的杏鲍菇、茄子,以中火焖煮1分钟。

三杯茄子杏鲍菇

起锅前放入九层塔添香,续煮1分钟即完成。

相关阅读:

腊肠炒芦笋

盐酥炸苦瓜

三杯茄子杏鲍菇

以上便是三杯茄子杏鲍菇的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

转载请注明:本文标题:三杯茄子杏鲍菇 地址:[ http://www.anhe2.cn/caipu/209.html ]

  • 关注微信
下一篇:盐酥炸苦瓜

猜你喜欢