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紫薰衣调饮

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紫薰衣调饮
食材
干燥薰衣草5公克(可用薰衣草茶包替代)
果糖1oz
薄荷叶1小朵
冰块适量
料理步骤

紫薰衣调饮

先将干燥薰衣草泡于300c.c.的热水中,并静置五分钟待香气与味道融于水中。

紫薰衣调饮

之后取滤网将薰衣草渣滤除,并将薰衣草汁倒入雪克杯中。

紫薰衣调饮

将装有薰衣草汁的雪克杯放进装满冰块的容器中,进行隔冰冷却,约三分钟。

紫薰衣调饮

冷却完后再加入冰块约八分满,并倒入果糖均匀Shake后盛入杯中,再以薄荷叶装饰就完成了。

完成后可于杯中挤入两、三滴柠檬汁增加风味。

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