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豆渣蔬菜煎饼

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豆渣蔬菜煎饼
食材
豆渣20g
葱花5g
洋葱丁5g
调味料
盐5g
料理步骤

豆渣蔬菜煎饼

将豆渣与葱花、洋葱丁混合抓匀。

豆渣蔬菜煎饼

抓匀后,捏成圆状,小火下油锅,表面洒上盐巴5g,两面都煎约10分钟、至熟即完成。

建议做完豆浆剩下的豆渣不要丢掉,可以拿来再次利用,变成好吃的小点心。另外也可当做肥料,将豆渣晒干后,撒在植物或盆栽的土上即可。

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