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年年皆高升

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年年皆高升
食材
萝卜糕1块
青蒜1支
辣椒1支
蒜头1粒
培根2片
荷兰豆50克
调味料
盐1/2小匙
鸡粉少许
胡椒粉少许
料理步骤

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青蒜切斜片、辣椒切斜片、蒜头切末、荷兰豆撕去头尾,备用。

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培根切粗条,萝卜糕切成小块。

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热锅,放入2大匙油,再放入萝卜糕块,将萝卜糕煎至两面金黄后盛盘,备用。

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另起油锅,爆香培根、蒜末,再放入青蒜的蒜白、辣椒、荷兰豆拌炒,沿锅边淋入少许的水。

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接着放入萝卜糕拌炒,加入盐、鸡粉、胡椒粉调味。

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拌匀后,撒上青蒜蒜绿添颜色,即完成!

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