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红魽佐紫苏柚子花椰菜

标题:红魽佐紫苏柚子花椰菜  本文有93个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

红魽佐紫苏柚子花椰菜
食材
花椰菜30g
红鱼魽50g
紫苏叶2片
调味料
黑胡椒少量
柚子油醋酱1大匙
料理步骤

红魽佐紫苏柚子花椰菜

花椰菜切适合大小,滚水烫熟2分钟,放入冰块与冰水中冰镇。

紫苏叶切细丝。

红魽佐紫苏柚子花椰菜

红魽去皮,撒上黑胡椒,起锅以大火快煎约1分钟后斜切厚片。

红魽、花椰菜加入柚子油醋酱翻拌,静置约2分钟入味后,撒上紫苏叶细丝完成。

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