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梅汁酿番茄

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梅汁酿番茄
食材
酸梅4颗
小番茄10颗
调味料
砂糖1汤匙
料理步骤

梅汁酿番茄

烧开热水后放入小番茄10颗,大约1分钟即可取出,之后马上泡入冷水浸泡,皮会自动就裂开,再一一剥下番茄的表皮。

梅汁酿番茄

取温开水500c.c.,放入砂糖、酸梅之后放入番茄,浸泡腌渍约3至4小时,也能放入冰箱内冷藏,想吃时再取出食用即可。

适用水果、红宝石、玉女、美浓橙蜜香

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