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红枣冰糖三元茶

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红枣冰糖三元茶
食材
红枣30公克
桂圆60公克
汤圆150公克
小紫苏10公克
冬瓜砖120公克

►推荐你先看:料理红枣干之前,一定要做到这 2 件事!

料理步骤

红枣冰糖三元茶

将红枣洗净后沥干,放入锅中。另将小紫苏置于热水中约五分钟,待其膨胀后备用。

红枣冰糖三元茶

接着于锅中放进冬瓜砖和桂圆,加水约1,200c.c.后,封上保鲜膜入锅炖煮约一小时取出。

喜欢甜一点,可再加入适量的冰糖调味。

红枣冰糖三元茶

另煮一滚水,放入汤圆煮至浮于水面、熟透捞起。

红枣冰糖三元茶

最后将汤圆与小紫苏放入锅中搅拌均匀,待凉后再置于冰箱中冰镇即可。

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