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古早味红豆汤

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古早味红豆汤
食材
红豆300g
贰砂120公克
料理步骤

起锅开大火,放入洗净的红豆,以及盖过红豆的水,待水沸腾后,将红豆捞出沥干。

另起新锅开大火, 加入红豆及1,200c.c.的水,水沸腾后盖上锅盖,以文火煮约1~1.5小时。

最后加入砂糖并搅拌均匀后,转中大火,待红豆汤煮沸即可。

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