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和风蒟蒻牛肉烧

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和风蒟蒻牛肉烧
食材
里肌牛肉70g
蒟蒻40g
调味料
酱油60c.c.
盐1小撮
砂糖1小撮
料理步骤

和风蒟蒻牛肉烧

牛肉切成细条状。开小火热油锅,放入切好的牛肉。

和风蒟蒻牛肉烧

蒟蒻用手撕成小口状,直接下锅。

蒟蒻用手撕成不规则状,比较快也容易吸收酱料。

和风蒟蒻牛肉烧

将牛肉和蒟蒻搅拌均匀,加入酱油和盐、砂糖调味,此时转小火。

和风蒟蒻牛肉烧

盖上锅盖,让食材吸收酱料,约2分钟即完成。

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