当前位置:首页 > 食谱大全 >

香芹牛肉片

标题:香芹牛肉片  本文有168个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

香芹牛肉片
食材
牛肉200克
芹菜末50克
香菜梗10克
豆豉10粒
干辣椒5克
调味料
辣油1小匙
白糖1/2小匙
白胡椒粉1/2匙
酱油1/2小匙
香油少许
腌料
酱油1/2小匙
米酒1小匙
太白粉1小匙
白糖1/2小匙
鸡蛋1粒
油1匙
料理步骤

牛肉片先用腌料腌渍约5分钟。

香芹牛肉片

起一油锅,以约摄氏120度油温将牛肉泡至表面已无生肉色、大约7分熟即可。

之后还要炒,所以不要泡到全熟,先快速过油即可。

香芹牛肉片

将油倒出后,加入辣油炒干辣椒、豆豉,香气上来后,加入牛肉片略炒均匀。

香芹牛肉片

再加入芹菜末、香菜梗和白糖、白胡椒粉、酱油调味,大火快炒至香气出来、锅边淋上少许香油即可。

相关阅读:

泰式鱼柳沙拉

咖哩烤虾

蚝油蒸鸡翅

以上便是香芹牛肉片的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

转载请注明:本文标题:香芹牛肉片 地址:[ http://www.anhe2.cn/shipu/495.html ]

  • 关注微信

猜你喜欢