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鲑鱼味噌烧

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鲑鱼味噌烧
食材
鲑鱼200g
调味料
味噌100g
白味噌60g
清酒80c.c.
味醂80c.c.
料理步骤

鲑鱼味噌烧

取1新碗,加入味噌、白味噌、清酒、味醂,搅拌均匀成味噌酱汁。

鲑鱼味噌烧

鲑鱼洗净后沥干,直接放入调好的味噌酱汁静置约15分钟。接着取出鲑鱼时,将沾取于鲑鱼上的味噌用手抹净。

味噌酱汁容易使鲑鱼在后续火烤时烧焦,记得要抹去。

鲑鱼味噌烧

烤箱预热5~10分钟,以摄氏180~200度的温度烤约15分钟就可以了。

日式风味的家常菜,无需太多调味料,大多只有以清酒、味醂或酱油来增香,就算有炸的料理,其实吃起来还是很清爽。

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以上便是鲑鱼味噌烧的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

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