当前位置:首页 > 食谱大全 >

蜜薯莲子芋香糕

标题:蜜薯莲子芋香糕  本文有212个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

蜜薯莲子芋香糕
食材
芋头350g
黄地瓜20g
紫地瓜20g
蜜莲子20g
干菜脯20g
猪绞肉20g
油葱酥10g
香菜少许
玉米粉15g
调味料
盐少许
糖少许
胡椒少许
香油15g
料理步骤

蜜薯莲子芋香糕

芋头去皮切丝,加入油葱酥、盐、胡椒、糖、香油、玉米粉拌匀后放入蒸笼或蒸锅。

有些人因体质关系,若直接触摸芋头表面,容易产生搔痒不适,可参考:不咬手!轻松削芋头妙招

蜜薯莲子芋香糕

地瓜切块,并以油温摄氏150度炸至外表定型后捞起,摆在芋头丝上。
蜜莲子汆烫约3分钟,放在芋头丝上,使用蒸笼蒸12分钟后取出。

若使用家用电锅蒸,建议外锅放入约1.5~2米杯水。地瓜除了油炸,亦可使用电锅蒸,外锅约放1杯水,最后再摆放到芋头丝上。

爆香蒜末炒绞肉、干菜脯至绞肉已无生肉色,以胡椒、糖调味后放至蒸好的芋香糕上,最后撒上香菜点缀即可。

相关阅读:

泰式鱼柳沙拉

蚝油蒸鸡翅

咖哩烤虾

以上便是蜜薯莲子芋香糕的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

转载请注明:本文标题:蜜薯莲子芋香糕 地址:[ http://www.anhe2.cn/shipu/569.html ]

  • 关注微信

猜你喜欢