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猪肉蔬菜捲

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猪肉蔬菜捲
食材
火锅肉片100g
小黄瓜2支
红萝卜1条
调味料
盐10g
孜然粉10g
料理步骤

猪肉蔬菜捲

将小黄瓜、红萝卜切成约1公分╳3公分条状,汆烫约3分钟起锅备用。

猪肉蔬菜捲

取一片火锅肉片,包入小黄瓜与红萝卜各2条捲起,成为蔬菜捲。

密合处可沾少许太白粉帮助黏着。

猪肉蔬菜捲

起一热油锅,将肉捲放入煎熟,约需3分钟,最后撒上盐、孜然粉调味即可起锅。

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