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白玉鸡肉盅

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白玉鸡肉盅
食材
棒棒腿1只
白萝卜100克
姜丝少许
枸杞少许
调味料
盐少许
料理步骤

白玉鸡肉盅

将棒棒腿洗净切小块,白萝卜去皮切块。

白玉鸡肉盅

将棒棒腿、白萝卜、姜丝放入碗中,加入盖过食材的开水与盐,最后加入枸杞。

枸杞会增加甜味,若是不喜爱甜味者,亦可不加。

白玉鸡肉盅

放到电锅内蒸20分钟后即可。

带便当时,可将鸡肉、白萝卜铺平于白饭上,再淋上一点鸡汤汁,剩余鸡汤可用保温瓶装盛食用。

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