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泡菜猪肉饭团

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泡菜猪肉饭团
食材
猪肉丝150公克
洋葱半颗
韩式泡菜30克
白饭1碗
海苔香松少许
美生菜叶4片
调味料
韩式辣酱1大匙
糖少许
料理步骤

泡菜猪肉饭团

取一大碗,放入猪肉丝、韩式泡菜、辣酱、糖,搅拌后静置腌约5至10分钟。

亦可添加少许韩式泡菜汁,风味更明显。

洋葱切丝,起热油锅放入炒香,加入腌好的猪肉丝、水150c.c,煮至收汁即可。将海苔香松拌入白饭中。

泡菜猪肉饭团

取一小碗,碗内铺上保鲜膜,将白饭铺底、叠上泡菜猪肉,再以白饭盖住,将保鲜膜连同食材一起取出后捏紧成圆球状,修剪美生菜叶,铺于便当盒中衬底再放上饭团即可。

便当中可另放少许泡菜猪肉当配菜享用。

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