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高蛋白时蔬鸡肉捲饼

标题:高蛋白时蔬鸡肉捲饼  本文有258个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟

高蛋白时蔬鸡肉捲饼
食材
茄子30公克
沙拉笋30公克
节瓜30公克
芦笋20公克
鸡胸肉120公克
迷迭香0.2公克
奥勒冈叶0.2公克
墨西哥饼皮1张(约35公克)
柳橙汁250c.c.
橄榄油15c.c.
调味料
盐2公克
黑胡椒0.5公克

料理介绍

偶尔改以高蛋白、低碳水化合物的料理替代,加上简单运动就能让身体感受轻盈无负担,搭配适合慢食的食材与烹调方式,就算温凉后风味依旧!这是道口感层次较丰富且具饱足感的早餐,选用低脂肪的鸡胸肉为主食,温着吃适合早晨开胃又不燥热。

料理步骤

茄子、沙拉笋、栉瓜和芦笋洗净,栉瓜切半圆片状,茄子与沙拉笋切成长条、略带厚度的块状,芦笋对切成长段。

高蛋白时蔬鸡肉捲饼

鸡胸肉与步骤1食材放入空锅中,加入迷迭香、奥勒冈叶、盐、黑胡椒与橄榄油拌匀。

高蛋白时蔬鸡肉捲饼

平底锅加热至略冒烟后,转中小火将食材置于锅中煎约3~5分钟至鸡胸肉全熟起锅备用;墨西哥饼皮双面煎约1~2分钟至呈微金黄色,取出置于盘上。

高蛋白时蔬鸡肉捲饼

将所有食材均匀铺于墨西哥饼皮上捲起,就完成了。

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