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洋葱培根芦笋捲

标题:洋葱培根芦笋捲  本文有164个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

洋葱培根芦笋捲
食材
芦笋100克
洋葱100克
培根片8片
调味料
番茄酱1匙
米酒1匙
二砂1匙
乌醋1匙
酱油半匙
料理步骤

洋葱培根芦笋捲

芦笋切小段、洋葱切丝备用。起锅开大火,倒入可盖过芦笋的水量,待水滚后,汆烫芦笋约2分钟,待芦笋变软后捞起,沥干备用。

洋葱培根芦笋捲

让小朋友将培根片平铺后,放上适量芦笋段及洋葱丝,捲起后以牙签插在中间固定。

家长可以先示范,并提醒小朋友在捲培根时要捲紧,避免散开。也可事先询问小朋友喜欢的食材,代替芦笋和洋葱喔!

起锅开中小火、倒少许油,培根捲放入锅中煎至焦黄。另起锅开小火,倒入调味料后煮滚,淋在培根捲上即完成。

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