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鸡肉马铃薯口袋烧饼

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鸡肉马铃薯口袋烧饼
食材
鸡胸肉100g
马铃薯1颗
鸡蛋1颗
洋葱半颗
烧饼1片
鸿喜菇30g
太白粉5g
沙拉酱50g
调味料
义式香料20g
盐10g
料理步骤

鸡肉马铃薯口袋烧饼

鸡胸肉切成鸡柳状,加入太白粉、义式香料腌约10分钟;马铃薯去皮与鸡蛋一同放入电锅蒸10分钟后,焖约10分钟;洋葱切丝、鸿喜菇洗净。

鸡肉马铃薯口袋烧饼

起一热油锅,油温约120℃,洋葱爆香至变成半透明状。

鸡肉马铃薯口袋烧饼

加入鸡肉炒至变色,放入鸿喜菇炒约3分钟盛起备用。

鸡肉马铃薯口袋烧饼

将蒸好的马铃薯切丁、鸡蛋去壳切丁,将马铃薯丁、鸡蛋丁拌入沙拉酱中,取烧饼填入做好的沙拉及步骤3内馅即完成。

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