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芋头炖肉

标题:芋头炖肉  本文有108个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

芋头炖肉
食材
猪肉300g
芋头100g
葱5支
调味料
酱油20g
米酒10c.c.
冰糖20g
料理步骤

芋头炖肉

把猪肉切成3公分小块、芋头去皮切成3公分小块、葱洗净切段备用。

选购芋头时,可请摊商协助去皮。

芋头炖肉

起油锅,油温约120℃,将猪肉下锅煎至变色。

芋头炖肉

同锅加入芋头块、酱油、米酒、冰糖翻炒约3分钟后,加入水50c.c.、葱段,盖上锅盖煮约10分钟即可。

复热方式:大火微波约5分钟

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以上便是芋头炖肉的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

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