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免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜

标题:免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜  本文有130个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟

免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜
食材
地瓜(红或黄肉都可)300g
沙拉油50c.c.
调味料
砂糖75g
料理步骤

免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜

将地瓜削皮后,用清水洗干净。

免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜

将地瓜切成约1公分宽的细长条状。

也可一边转地瓜、一边斜切成小块状。

免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜

切好的地瓜放入塑胶袋,加入沙拉油和砂糖后,以手封住袋口并上下左右摇动。

摇动塑胶袋可让每块地瓜块都均匀沾上砂糖。

免炸 ▪ 烤箱拔丝地瓜

地瓜放上烤盘、送入烤箱,将烤箱设定上下火全开,以摄氏150度烤20分钟即可。

记得将塑胶袋里的糖与沙拉油一起倒入烤盘。

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