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XO酱烧鱼片

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XO酱烧鱼片
食材
鱼片300g
秀珍菇100g
XO酱30g
姜丝10g
太白粉10g
调味料
盐10g
米酒30c.c.
料理步骤

XO酱烧鱼片

将秀珍菇洗净切条,鱼片切成3公分小片备用。

XO酱烧鱼片

取一碗放入切好的鱼片,加入米酒、太白粉、姜丝拌匀帮助入味后,静置20分钟。

XO酱烧鱼片

起一热油锅,油温约120℃,加入调味过的鱼片炒至变色后,加入秀珍菇翻炒至变软,再加入XO酱、盐拌炒约3分钟即可。

复热方式:大火微波约5分钟

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以上便是XO酱烧鱼片的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

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