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泡菜牛肉莴苣沙拉

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泡菜牛肉莴苣沙拉
食材
五花牛肉片100g
韩式泡菜40g
莴苣生菜80g
泡菜汁20c.c.
调味料
酱油10c.c.
辣油2c.c.
料理步骤

泡菜牛肉莴苣沙拉

五花牛肉片汆烫至七分熟后取出后沥干。

熟度可依个人喜好调整,若喜欢较嫩的口感,可汆烫至五分熟就好。

泡菜牛肉莴苣沙拉

取出韩式泡菜,将泡菜跟烫好的五花牛肉片一起均匀切碎。

泡菜牛肉莴苣沙拉

莴苣生菜洗净后,撕成自己喜爱的大小置于盘中,再放上刚刚切碎的泡菜五花牛肉。

泡菜牛肉莴苣沙拉

将泡菜汁加入酱油和辣油调味后,制成口味较重的沙拉酱。

泡菜牛肉莴苣沙拉

直接将酱汁淋在步骤3的沙拉上即完成。

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以上便是泡菜牛肉莴苣沙拉的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

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