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储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站

标题:储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站  本文有843个文字,大小约为4KB,预计阅读时间3分钟

厨柜先清洁

料理步骤

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将内部收纳整理,再以湿布擦至干净,并用干布拭干。

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外部若过于油腻,可将湿抹布蘸清洁剂再开始擦拭

收纳这样做!

第1步:该丢的不手软

第一件事就是把橱柜里瓶瓶罐罐的调味料和干货、粉类等都找出来,逐一检查保存期限,只要是过期品,就马上丢掉。

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还没过期的也要逐一观察是否因保存不当而发霉、变坏,不常用的调味料或酱料,最有可能变质了却还留在厨房里。

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没拆过的袋装干货或粉类,要仔细检查外包装,若有破损会影响保存期限,要观察内容物状况,不可光以袋上保存期限为准。

根据达人经验,婆婆妈妈们会挖出比自己想像中还多的「陈年旧货」,千万别忽略「清仓」这一步骤喔!

第2步:留下的加强保存

淘汰过一轮之后,留下的瓶瓶罐罐中,婆婆妈妈可能会遇到这些状况:

调味罐盖子掉了!

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站解决方式:将保鲜膜折成足以覆盖住罐口的小块,用橡皮筋绑紧做为临时盖子。密合度不如原有盖子,最好尽快用完。

只剩下一点点!

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站解决方式:罐装酱料虽没过期,但只剩下一点点,最好分装到小的保鲜盒中,可以省下收纳空间,通常需要冰在冰箱冷藏,也是尽快用完为宜。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站剩下少量的砂糖、冰糖类,直接煮成浓浓糖浆,放在冰箱冷藏,可加快用毕。因为不需再花时间化开,煮糖醋料理、红茶热饮等,要用都很方便。

瓶罐口脏兮兮

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站解决方式:玻璃罐装酱料或腌渍品,容易在瓶口旋纹处留下残渣,可能会变质污染内容物,可将瓶盖稍稍旋开(以水分不会流入瓶内为准),在水龙头下以牙刷刷洗旋纹处并用纸巾擦干。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站瓶装调味料则是用后容易从瓶口流下弄脏瓶身,可将瓶盖盖妥直接冲洗瓶身,同样用纸巾擦干。

瓶罐外观上的残留可能变成蟑螂、蚂蚁的食物来源喔!最好养成习惯每次用完顺手擦一下,确保卫生安全。

第3步:重新归位有技巧

状况排除之后,好好学一下该怎幺把东西归位,达人建议分为常用和不常用两大类。

常用的这样管理!

包含盐、糖、食用油、酱油、辣椒酱、沙茶酱等,都是婆妈们做料理时常用的酱料。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站库存区
每次从卖场、超市买回的大包装调味料,都集中放在一个橱柜里。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站使用区
从库存区中分装成小份,放在料理顺手可用的地方。原来的大包装封好放回库存区。

若有需冷藏的,则另集中放在冰箱其中一区。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站登记区
库存区有品项分装完毕就写下来,有机会采购时只买清单上有的,既不会多买,也不怕临时「断粮」(使用区还有最后一次分装出来的分量,可以撑两周左右)。

婆婆妈妈喜欢留下店家的小包装调味料,但常放到过期也没机会用,解决之道是集中放在使用区,并优先使用。例如:先把喝咖啡附赠的小包砂糖用光后,再开始用家中糖罐里的。

不常用的这样收纳!

包含香菇、海带等干货和豆类、粉类等使用率较低的食材,要另外存放。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站错误做法!
连同原来的包装袋一包包丢进橱柜里。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站正确做法!
干货只要打开过就要逐一分装到保鲜盒里密封收好,连同包装袋一起放入盒中,便于查看是否过期,可自行贴上标签贴纸注明期限。

储物柜收纳!正确分区让厨房零乱小物排排站懒人收纳法:
把所有包装袋各自用橡皮筋或夹子封好,全部放进大收纳箱里,加盖封好,再收进橱柜里。

经过分类与收纳,不但让厨房食材存放区更整洁,也能确保品质,吃得更安心!

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