当前位置:首页 > 厨房生活小知识 >

炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!

标题:炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!  本文有720个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟

编按:台湾的夏天相当炎热,让人忍不住冰品一口接着一口,但老一辈的人总觉得冰品吃多对身体不好!自由时报采访了中医师陈忠渊,他表示:「中医讲求阴阳平衡,食物本来就该多元摄取,不管是温补或是寒凉食物,过度摄取都会导致阴阳失衡而生病,冰品也是如此,只要选对时间并把握适量原则,夏日偶尔『小确幸』一下有何不可?」

炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!夏天到!准备大口吃冰前,先听听医生的建议吧!

吃冰不伤身 3 妙招

陈忠渊医师解释,过去中医会强调少吃冰,主要是因为早期台湾人营养较差,多以劳力工作为主,体质较虚,冰吃多了容易耗损体内元气、造成阳气过衰。然而,近几年工作转向白领阶级较多,吃太好再加上少运动,营养反而过剩,这时偶尔吃点冰品,对身体的影响自然不大,但若乱吃还是可能造成身体新陈代谢下降,进而造成小腹脂肪堆积、筋骨痠痛等状况,若真的很想吃冰,建议把握以下3个原则:

✔了解体质再吃冰

医师指出,虽然吃冰对身体的伤害没有立即性,但还是要先了解自己的体质,进而控制吃冰的分量。而不适合太常吃冰的体质有3种:一是本身身体代谢较差、舌头呈暗紫色或有小瘀斑、筋骨常有痠麻痛等症状;二是容易感冒、怕冷、吃冰后胃部明显感觉寒冷、容易拉肚子,或者月事常延期、经量少、容易手脚冰冷;而体质肥胖或本身有过敏、气喘的人也最好减少冰品摄取,大约隔周吃1次。

» 延伸阅读:不再怕冰棒手、冰棒脚!中医师教你泡暖身热饮!

炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!选对时间吃冰,也能降低对身体的影响?!

✔中午吃冰降火气

中医讲求阴阳平衡,冰品凉饮属寒性,因此可选阳气最盛的时间来吃,早上11点~15点不仅是一天阳气最盛,也是人体阳气最旺且最容易中暑的时候,这时吃冰最不伤身。医师也补充,若是体质偏燥热、火气比较大的人,中午吃点冰或喝点凉饮,也可以增加身体散热。

炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!加了大量冰块的冷饮也建议慢慢喝,别一口气全灌下肚。

✔饭后吃+慢慢吃

医师指出,吃冰对身体的影响,首当其冲便是「消化系统」,空腹吃冰会对消化道产生直接刺激,建议可在吃饱饭后的10~15分钟再吃吃东西时也不要冷热交替吃,否则对消化系统的刺激更大。此外,吃冰的时候一定要慢慢吃,建议先将冰含在嘴巴里,靠嘴里的温度将冰融化、接近体温后再吞下,同样可以降低呼吸道及消化道的刺激。

炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!天气一热让人只想吃冰,但医师建议一定要吃完正餐再吃。

PLUS 平日养身也重要!

增加身体代谢、改善血液循环,可以减少人吃冰时带来的不好影响。最好的办法便是多运动,有壮实的体魄对于饮食寒热的调节力也会更大。另外,医师陈忠渊还建议,可从日常生活做简单的食疗来改善体质,像是炒菜、煮汤时加点生姜,避免身体上火又可驱寒,平常也可喝桂圆红枣茶来温暖脾胃。

相关阅读:

价格、保鲜一把罩!过年前的完美采购计画

乌鱼子这样吃更清爽!和风五色蔬果沙拉盘喜气上桌

小强大灭绝!做到这 4 点才能有效驱蟑!

以上便是炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃!的介绍希望可以帮助到大家,更多的美食资讯,请关注我们的更新。

转载请注明:本文标题:炎炎夏日想大口吃冰又怕伤身?掌握这 3 原则就能健康吃! 地址:[ http://www.anhe2.cn ]

  • 关注微信

猜你喜欢